Agenda atelier cuisine

Séances du jeudi  de  9h30 à 13h30
Inscriptions et renseignements auprès de Nicole Briquet :
Courriel : cliquez ICI ou téléphone : 06 12 21 90 64

Programme du : Jeudi 4 Avril au Jeudi 4 Juillet 2019

4/04/2019

  • Tajine de Poulet
  • Crème Royale

18/04/2019

  • Rouleaux de Printemps
  • Nems
  • Ananas Caramélisé

2/05/2019

  • Pizza Reine Royale (pâte maison)
  • Glace Vanille au Mascarpone

16/05/2019

  • Blanquette de poissons (Riz)
  • Tarte Bourdaloue aux Poires

6/06/2019

  • Moussaka
  • Pêches au Mascarpone

20/06/2019

  • Tourte Truite aux Poireaux
  • Crumble aux Fruits Rouges

4/07/2019

  • Paella Andalouse
  • Fiadone (Corse)

====Historique du 12 mars au 26 mars 2019 ============

12/03/2019

  • Lapin à la Toscane
  • Pâtes Fraiches (Tagliatelles )
  • Biscuits di prato

19/03/2019

  • Tom yum Crevettes (soupe )
  • Poulet Coco Thai -Riz
  • Carpaccio Ananas

26/03/2019

  • Brandade de Morue à la Nîmoise
  • Pommes de Terre Vapeur + Croûtons
  • Strudel aux Pommes

====Historique 15 janvier au 26 février 2019 ============

Mardi 15 janvier 2019

  • Choucroute
  • Terrine Lemon-curd

Mardi 29 janvier 2019

  • Velouté Potiron Chataignes
  • Magret de Canard
  • Poires au Vin

Mardi 12 février 2019

  • Cassoulet (plusieurs viandes,confit )
  • Carpaccio de Mangue ,fruits de la passion

Mardi 26 février 2019

  • Terrine de Faisan
  • Gratin de pomme de terre
  • Tarte aux Noix/miel

====Historique 2018 ==========================

06 novembre 2018

  • Velouté de Potiron Châtaignes
  • Magret de Canard séché
  • Strudel aux Pommes

20 novembre 2018

  • Hochepot (4 Viandes)
  • Carpaccio Mangues Ananas

04 décembre 2018

  • Zarzuela ( Base de Poissons et Crustacés )
  • Aïoli et Croûtons
  • Tourte de Blettes Niçoise

18 décembre 2018

  • Terrine de Poissons
  • Salade Verte Assortie
  • Pan Forte—-Di Siena

11 septembre 2018

  • Soupe au Pistou
  • Fraisier

25 septembre 2018

  • Risotto aux Champignons
  • Oeufs à la Neige
  • Tuiles aux Amandes

09 octobre 2108

  • Terrine de Faisan
  • Salade Composée
  • Fondant au Chocolat

23 octobre 2018

  • Couscous à l’Agneau
  • Verrines pomme poire mascarpone